Descripción
Libro de registro de higiene alimentaria 2022
AUTOR EDITOR INDEPENDIENTE
Páginas: 120
Formato:
Peso: 0.2 kgs.
ISBN: 979-843071173-3
Encuadernación: TAPA SUAVE
Año de edición: 2022
Colección:
Este libro de discos es una guía perfecta para crear informes perfectos de tus actividades de limpieza y almacenamiento, perfecto para todas las cocinas comerciales, restaurantes, negocios de horneado en casa, catering, hoteles, oficinas, escuelas, cafeterías o cualquier lugar donde se prepare comida en las instalaciones, ayuda a reducir la posible propagación de bacterias nocivas, mantener los estándares de salud y seguridad, y producir informes de inspección de alimentos.
Características de este libro:
Libro de registro de temperatura con gestión de inventario [40 páginas]
Lista de verificación y horario de limpieza de cocina [40 páginas]
Libro de registro de residuos de alimentos [40 páginas]
Detalles del libro:
6 x 9 pulgadas.
120 páginas.
Funda mate
