Descripción
BEATRIZ L. FERNANDEZ
Y LA COMIDA SE HIZO 6. SALUDABLE
TRILLAS
Páginas: 144
Formato: 218 mm x 270 mm
Peso: 0.45 kgs.
ISBN: 9682440246
Encuadernación: TAPA SUAVE
Año de edición: 1990
Colección:
Los volúmenes 5 y 6 de la serie ...y la comida se hizo, tienen por objeto contribuir a que la población en general, adopte los hábitos recomendados por los nutriólogos para lograr una alimentación equilibrada y saludable.Las aproximadas 200 recetas incluidas, se basan en la rica tradición culinaria mexicana, pero a diferencia de las presentadas en los títulos anteriores, éstas tienen una orientación nutrimental, cada una de ellas lleva indicado en el margen su aporte nutritivo principal, ya sea de 1 energía, de 2 proteínas o de 3 vitaminas y minerales. De esta forma usted encontrará aquí información útil para planificar su dieta de manera más sencilla y económica.
ÍNDICE
* Presentación
* Fundamento de una dieta saludable
* Combine bien sus recetas SOPAS
* Sopas DE yogurt
* Sopa de pescado y berro
* Sopa de pepino
* Sopa de acelga
* Sopa de poro y papa
* Sopa de pescado y pasta
* Caldo de verduras
* Caldo de Indianilla
* Caldo de bolitas de queso
* Fideo con frijol
* Puchero
* Lentejas con rajas
* Cazuela de arroz
* Macarrones verdes
* Ravioles con jitomate
