Descripción
RAFAEL NUÑEZ DOMINGUEZ
LA GANADERIA EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE
COLEGIO DE POSTGRADUADOS. FUNDACION COLPOS
Páginas: 813
Formato:
Peso: 0.6 kgs.
ISBN: 978-607715305-4
Encuadernación: TAPA DURA
Año de edición: 2020
Colección: BBA. BIBLIOTECA BASICA DE AGRICULTURA
En los próximos años habrá una demanda creciente de productos de origen animal en el mundo, principalmente en países en desarrollo, causada por un aumento en la población humana, urbanización y mejoras en la capacidad de compra de los habitantes. Estos productos deben ser nutritivos e inocuos para la salud humana, generarse en sistemas de producción que promuevan y abren el bienestar animal, que operen en armonía con el ambiente y que sean conducentes a un desarrollo económico incluyente. la región de América Latina y el Caribe tiene un gran potencial para contribuir a satisfacer una proporción importante de la demanda regional y global de productos de origen animal. Por ello, la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA), con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la Organización de las acciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Universidad Autónoma Chapingo UACh) y el Colegio de Postgraduados (COLPOS), convocaron a investigadores, académicos y técnicos de sus países socios, a presentar alternativas técnicas para una producción pecuaria, competitiva, sustentable e incluyente.
