Descripción
CONSUELO URANGA NÚÑEZ
COCTELES... Y ALGO MAS
TRILLAS
Páginas: 288
Formato:
Peso: 0.587 kgs.
ISBN: 978-607172847-0
Encuadernación: TAPA SUAVE
Año de edición: 2016
Colección:
Este libro presenta las recetas auténticas de los más famosos cacteles tanto nacionales como internaciones, a lo que se agrega la historia de las bebidas y una dosis de humor. Además, las autoras aportan algunas mezclas de su propia creación, con lo que enriquecen a la cactelería y complacen a quienes les gusta preparar bebidas para disfrutar la reunión entre amigos o en toda clase de eventos.
CONTENIDO:
*El arte de la coctelería
*Conocimientos básicos del bar
*Licores y vinos
*Bebidas que son alimentos
*Clasificación de los cocteles por sus nombres genéricos
*Cocteles para toda ocación
*Bebidas tradicionales
*Coctelería de vanguardia
*El alcohol y sus efectos
*Cocteles que hicieron historia
