Descripción
VARIOS AUTORES
COCINA CON ALIMENTOS DE TEMPORADA
RBA LIBROS
Páginas: 144
Formato:
Peso: 0.2 kgs.
ISBN: 978-849187001-2
Encuadernación: TAPA SUAVE
Año de edición: 2018
Colección:
Seleccionar los alimentos de temporada ofrece a tus platos un plus nutricional. Además, son los productos más económicos que encontrarás en el mercado. Sorprendamos a nuestros comensales con estas recetas según la época del año en la que nos encontremos.
En este libro encontrarás: más de 60 recetas, explicadas paso a paso y clasificadas según las cuatro estaciones, que te permitirán descubrir los sabores de cada temporada, consejos y recomendaciones de selección y preparación de los alimentos que te ayudarán a respetar los ciclos de la naturaleza en tus platos, recomendaciones para que tu bolsillo no se resienta a la hora de elegir la cesta de la compra y nuevas ideas para emplatar tus elaboraciones.
¡Buen provecho!
