Descripción
TARJETA POSTAL: FRIJOLES CHARROS
SUE CRANBERRY
Páginas:
Formato:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 750-305075109-8
Encuadernación: LAMINA
Año de edición: 2024
Colección:
Postal ilustrada para enviar, regalar o coleccionar. Tamaño: 14cm x 9cm. Descripción en el reverso de la postal: Los frijoles charros son un platillo emblemático de la gastronomía mexicana, especialmente en la región del norte del país. La receta original se remonta a los años 20, cuando los charros mexicanos (vaqueros) se reunían en las ferias y festivales, y compartían una comida preparada en grandes ollas al fuego. La comida consistía en una mezcla de frijoles, carne y verduras cocinados juntos en una olla de hierro fundido.
