Descripción
TARJETA POSTAL: CARNE ASADA
SUE CRANBERRY
Páginas:
Formato:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 750-305075102-9
Encuadernación: LAMINA
Año de edición: 2024
Colección:
Postal ilustrada para enviar, regalar o coleccionar. Tamaño: 14cm x 9cm. Descripción en el reverso de la postal: Carne de res asada y cortada en rodajas, generalmente filete de falda, aunque también se puede usar filete de lomo. Por lo general, se marina y luego se asa o se chamusca para darle un sabor carbonizado. Los historiadores dicen que la carne asada comenzó por la influencia de los judíos sefarditas que poblaron primero la ciudad.
